K

Nem is oly rég a kávéfőző választásakor csak annyi volt a kérdés, hogy milyen méretű kotyogót vegyen az ember, kettő vagy négy főre akar kávét főzni egyszerre.

Ma már ennél jóval összetettebb a helyzet, elképesztő a kínálat, s bizony nem is könnyű választani a jobbnál jobb gépek közül. A két fontos trend a darálós, friss kávét készítő masinák és a kapszulás gépek sora. Előbbiek helyigényesebbek, több időbe kerül a karbantartásuk, viszont valódi frissen darált kávéból készül a reggeli ébresztő. Utóbbiak használata egyszerűbb, kisebb helyet foglalnak és ma már óriási ízválasztékot kínálnak a kapszulás kévék esetében.

Utánozhatatlan illat – kávéfőző fajták

A sok különbözőség okán nem igazán érdemes összehasonlítani a két vonalat. Az őrlős kávégépeknél ma már elvárás, hogy a darálás erőssége minél több fokozatban állítható legyen, csakúgy, mint a lefőzött ital mennyisége, hőmérséklete. Szintén fontos, hogy az aroma erőssége is szabályozható, valamint kellően krémes legyen a kávé.

A komolyabb gépek mindegyike tud jó minőségű capuccinót készíteni, a gőzölés már régóta alapkövetelmény, csakúgy, mint a csészemelegítő tálca, így ezeket nem is említjük. A legtöbb ilyen gép 15 bar nyomással üzemel, de léteznek ennél erősebb masinák is. Szintén fontos az időzíthetőség és a felfűtési idő, mennyit kel várni még üzemkész a kávégép. A felső kategóriás automaták kerámia malmokkal őrölnek. Általában elmondható, hogy a vásárlók a felső kategóriában a legmegbízhatóbb márkákat keresik, fontos szempont ezen belül, hogy minél kevesebbszer kelljen tölteni a víztartályt és üríteni a zaccos tálat.

Egy pillanat – kávéfőző fajták

Más élményt kínálnak a kapszulás gépek, melyek kisebb helyet vesznek el a konyhából. Itt a lehető legkevesebb karbantartás és az egyszerűség a fő szempont a minőségi kávé mellett. Sokféle konstrukció létezik a lényeg, hogy egy gombnyomásra minden elérhető legyen. Készítsen capuccinót, latte machiatót sőt akár egyéb forró italokat is. A kapszulás változatoknál az ízek, erősségek változatainál a határ a csillagos ég, mindenki megtalálhatja a neki való aromát. Míg az automata gépek inkább egy konzervatív designt követnek, ezeknél a masináknál egészen különleges kinézetű darabokra is bukkanhatunk. Valódi dísze lehet a konyhának egy ilyen főző, több cég kínál ugyanabból a modellből színváltozatokat, hogy tökéletesen passzoljon a bútorhoz a kávégép. Fontos az is, hogy ezeknél a gépeknél létezik olyan konstrukció (például a Lavazza esetében), melynél a kávéfőzőt  – egy bizonyos havi minimum kapszulaszám rendelése esetén – nem kell megvenni, azt ingyen kihelyezik egy vállalathoz, de akár az otthonunkba is.

Bérelj a kávéfőző trendekhez mérten gépet